Сыр Чечел
Эластичная плотная консистенция сыра имеет малое содержание жира – до 10%, поэтому чечил относят к диетическим продуктам. Благодаря низкой жирности, этот вид рассольного сыра используют в диетах. При этом в сыре чечил довольно большое содержание влаги – до 60% и соли – 4-8%. Богат кальцием и витаминами. Энергетическая ценность на сто грамм сыра составляет от 280 до 350 ккал.
Срок годности 30 суток